SPIS TREŚCI
Streszczenie.
I. Kwas mlekowy jako produkt przemian metabolicznych.
II. Podstawowe substraty do uzyskiwania energii. Procesy i przemiany energetyczne związane z pracą mięśni.
A. Glikogen.
B. Glikoza, glukogenoliza (produkty końcowe). Glukoneogeneza, przemiany kwasu mlekowego
III. Kwas mlekowy jako wykładnik intensywności pracy.
IV. Zmiany stężenia kwasu w różnego rodzaju wysiłkach.
V. Kwas mlekowy jako wskaźnik oceny stanu wytrenowania zawodnika.
VI. Zmiany steżenia kwasu mlekowego pod wpływem wysiłku u dzieci w różnym wieku.
VII. Podsumowanie
VIII. Piśmiennictwo.
Streszczenie
Praca ma charakter monograficzny i jest przygotowana w ten sposób aby zebrane dane z piśmiennictwa mogły posłużyć w końcowej części pracy do przedstawienia hipotez i celów badawczych przyszłej pracy doświadczalnej w ramach seminarium magisterskiego.
W pracy przeanalizowano zagadnienie zmian stężenia kwasu mlekowego w zależności od wykonywanego wysiłku fizycznego, jak i innych wskaźników fizjologicznych tj. czynników egzogennych i endogennych. Przedstawiono mechanizmy powstawania kwasu mlekowego w oparciu o analizę wyników badań podczas wysiłków krótkotrwałych o dużej intensywności i wysiłków długotrwałych ze zmiennym obciążeniem.
Celem pracy było również przedstawienie informacji o źródłach energii, wykorzystywanych w skurczu mięśni odgrywających ważną rolę w metabolizmie wysiłkowym. Ponadto zgromadzono informacje o beztlenowych i tlenowych procesach energetycznych związanych z kwasem mlekowym jako końcowym produktem rozpadu węglowodanów.
Praca zawiera również analizę i ocenę stanu wyczerpania i uzupełnienia węglowodanów wewnątrz ustroju, oraz ich wpływu na stężenie wytwarzanego kwasu mlekowego. Ze względu na fakt, iż kwas mlekowy jest jednym ze wskaźników rozpoznania stanu wytrenowania zawodnika, przeanalizowano interpretację wyników pod kątem praktyki sportowej i wykorzystania ich przez trenera i instruktora.
W podsumowaniu wyszczególniono główne czynniki oraz procesy odpowiedzialne za powstawanie określonego stężenia kwasu mlekowego przy różnym charakterze wysiłku, jak również przedstawiono wyniki badań i koncepcję wykorzystania wskaźnika kwasu mlekowego do oceny stopnia zawansowania procesów adaptacji do wysiłku w cyklu treningowym.
W końcowej części pracy dokonano podsumowania roli kwasu mlekowego w metabolizmie wysiłkowym człowieka i określono cele badawcze przyszłej pracy magisterskiej, związane z problematyką utylizacji kwasu mlekowego przy różnych formach wypoczynku i zaangażowania masy mięśniowej
